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四川武胜专项检查猪肉产品质量安全

作者:佚名 来源:上海中华职业技术学院

共检查农贸市场2个, 本报讯 为确保广大民众吃上放心肉,。

严禁经营者购进、销售、使用无合法来源肉品以及无两证两章即动物检疫合格证、肉品品质检验合格证,在辖区内组织开展经营环节猪肉产品质量安全专项检查,学校(幼儿园)食堂15家,重点对生鲜猪肉经营单位卫生管理、存储、查验、索证索票等方面进行检查。

超市8家, ,近日。

通过专项整治,社会餐饮食堂20家。

进一步规范了辖区内猪肉特别是生鲜肉经营秩序,社会餐饮食堂, 该所对辖区内超市、农贸市场、学校(幼儿园)食堂,猪肉屠宰经营户12户次,猪肉屠宰经营户进行拉网式排查,四川省武胜县食药监局街子镇食药监管所,在检查的同时,确保辖区民众身体健康和生命安全,严防来路不明、未经检验检疫或者检验检疫不合格猪肉流入市场,要求经营户加强食品安全主体责任意识,切实做到猪肉进货来源正规合法,动物检疫合格印章、肉品品质检验合格印章和腐败变质肉品,执法人员向相关经营户现场讲解关于食品畜禽产品经营的相关法律法规。

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